경제분야 누리집 - 서울특별시

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[농업기술센터]2013 전통음식(산야초효소) 교육 안내

등록일 : 2013-04-0570.소상공인지원/ 공정경제 사업 새소식/ 새소식
서울시농업기술센터에서는 산과 들에 흔한 여러 가지 산야초를 숙성 발효시킨 산야초발효효소액의 만드는 법과 효능에 대해 알아보는 『산야초효소』 교육을 실시합니다. 많이 참여하셔서 건강에 도움이 되시기 바랍니다.
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[농업기술센터]2013 전통음식(봄맞이음식) 교육 안내

등록일 : 2013-03-08새소식
서울시농업기술센터에서는 <동국세시기>에 나오는 녹두나화 등 긴 겨울 잃어버렸던 입맛을 되찾게 해 줄 『봄맞이음식』 교육을 실시하오니 많이 참여 하시기 바랍니다.
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[농업기술센터]공기정화식물교육 강좌 안내

등록일 : 2013-03-07새소식
공기정화식물 무료강좌로 새봄맞이 준비하세요~ ‘공기정화식물 무료강좌’에서 식물의 공기정화 원리와 효율적 배치방법을 과정별로 3. 11일에 농업기술센터 홈페이지에서 선착순 모집하니많은 참여 바랍니다. 평일에 교육 참여가 어려운 직장인을 위해 주말반도 운영합니다.
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[농업기술센터] 2012 전통내림솜씨(김치담그기) 무료교육 안내

등록일 : 2012-11-1270.소상공인지원/ 새소식
서울시농업기술센터에서 텃밭에서 재배한 배추, 알타리 및 무를 이용하여 김장김치 담그기를 도와주는 전통내림솜씨 교육합니다. 많은 도움 되시기 바랍니다.
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[농업기술센터]2012 전통내림솜씨(메주띄우기) 무료교육 안내

등록일 : 2012-11-1270.소상공인지원/ 새소식
서울시농업기술센터에서 정월 장담그기를 위한 메주쑤기와 메주띄우기를 도와주는 전통내림솜씨 교육을 합니다. 많은 도움되시기 바랍니다.
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[농업기술센터]2012 친환경생활강좌(EM발효액 만들기 및 생활속의 활용)안내

등록일 : 2012-11-0570.소상공인지원/ 새소식
서울시농업기술센터에서 천고마비(天高馬肥)의 가을을 맞이하여 EM발효액 만들기 및 생활속의 활용에 대하여 공부할 수 있는「2012 친환경생활강좌」교육하니 많은 참여 바랍니다.
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막걸리 내리는 사진

[농업기술센터]2012 전통내림솜씨(막걸리) 무료교육 안내

등록일 : 2012-10-2370.소상공인지원/ 새소식
서울시농업기술센터에서 가정에서 밑숙, 덧술을 만들고 고두밥을 찌고 하는 과정을 거쳐 전통 막걸리를 담는 전통내림솜씨를 무료로 교육합니다
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장아찌 만드는 사진

[농업기술센터]2012 전통 내림솜씨(장아찌) 무료교육 안내

등록일 : 2012-10-2370.소상공인지원/ 새소식
서울시농업기술센터에서 가정에서 전통 간장을 이용한 맛간장을 만들어서 알타리무 모듬 장아찌, 김 장아찌, 깻잎 장아찌, 무말랭이 장아찌 등을 먹음직스럽게 담을 수 있도록 도와주는 전통내림솜씨 교육을 무료로 합니다
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[농업기술센터]2012 친환경생활강좌 (수분을 부르는 가을약선음식) 안내

등록일 : 2012-10-1270.소상공인지원/ 새소식
서울시농업기술센터에서는 천고마비(天高馬肥)의 가을을 맞이하여 몸에 수분이 부족한 계절에 수분 섭취를 도와주는 "수분을 부르는 가을약선음식"친환경생활강좌를 실시합니다. 구체적인 내용으로는 보음보폐차, 윤폐보신샌드위치 시연과 시식 내용입니다.
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[농업기술센터]2012 제철농산물가공(집에서 만드는 치즈) 무료 교육 안내

등록일 : 2012-10-0870.소상공인지원/ 새소식
시민들이 가정에서 건강 발효식품인 치즈 만드는 법과 이용법을 배울수 있는 『홈메이드 건강치즈 무료강좌』이며 치즈는 단백질, 칼슘, 비타민 등의 영양소가 우유보다 8~10배가 더 많은 건강 발효숙성 식품입니다. 맛 또는 고소해 남녀노소 누구나 즐겨먹고 각종 요리에도 사용...
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