가정의 달 맞아 꽃누르미 공예·요리 강좌 운영

□ 서울시는 가정의 달을 맞아 엄마 아빠를 위한 꽃누르미 공예와 제철 농산물을 이용하는 요리 강좌를 운영합니다.

□ 서울시농업기술센터는 전통생활기술을 보급하기 위한 ｢꽃누르미 공예강좌｣와 건강한 식생활문화 보급을 위해 ｢제철농산물 이용 강좌-계절 장아찌｣과정을 개설하고 참여시민 225명을 5월 13일(수) 10시부터 센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)에서 선착순으로 모집합니다.

□ ‘꽃누르미 공예’ 강좌는 5월 19일(화), 5월 26일(화), 27일(수), 28일(목) 4일간 진행되며, ▴우리꽃 식물채집과 누름꽃 이론 ▴누름꽃 보관방법 ▴누름꽃 공예품 만들기(부채, 손거울, 사진액자, 스탠드) 등을 배울 수 있습니다. ° 한국꽃누르미협회 윤자희 이사장이 직접 생화 채취부터 누름꽃 만들기, 공예품 제작까지 전 과정을 실습을 통해 알려줍니다.

□ 20일(수)~21일(목)에는 제철농산물을 활용한 ‘계절 장아찌’과정을 개설해 ▴장아찌 만들기 이론과 보관법 ▴오이장아찌 등 계절 장아찌 2종 만들기를 시연으로 배워봅니다. ° 이 강좌에서는 외가집 박영숙원장이 제철농산물을 활용한 장아찌로 건강한 식생활을 실천할 수 있는 방법을 알려줍니다.

□ 참가비는 ‘꽃누르미 공예’과정은 2만원, ‘계절 장아찌’과정은 무료이며, 교육생은 꽃누르미 25명, 장아찌 200명 선착순으로 마감합니다.

□ 관련 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 시민교육팀 전화 ☎ 6959-9355~7 또는 홈페이지를 이용하면 됩니다.

□ 김영문 서울시농업기술센터 소장은 “가정의 달을 맞아 엄마 아빠를 위한 공개실용강좌를 만들어 참여 시민들에게 전통생활문화를 알리고, 건강한 식생활 보급에 도움을 주고자 하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다”라고 말했습니다.

<시민 공개 실용강좌 : 꽃 누르미 공예, 계절 장아찌>

□ 교육개요

○ 일 시 : [꽃 누르미] 5.19(화), 5.26(화)~5.28(목) 14~16시, [계절 장아찌] 5.20(수)~5.21(목) 14~17시

○ 장 소 : 서울시 농업기술센터 강당

○ 수 강 료 : [꽃 누르미] 2만원, [계절 장아찌] 무료

○ 참석대상 : 서울시민 225명 (꽃 누르미 : 25명, 계절 장아찌 : 200명)

○ 교육내용

□ 신청 안내

○ 신청기간 : 2015. 5. 13(수) 10:00 ~ 5. 18(월) 13:00

○ 신청방법 : 인터넷 선착순 모집 (http://agro.seoul.go.kr 예약 메뉴 활용)

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