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도농상생 공공급식이란?

수정일2021-02-08

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□ 추진개요

도농상생 공공급식이란?

서울시 자치구와 농촌 지자체가 한 지역씩 인연을 맺어 신선하고 안전한 식재료를 어린이집, 지역아동센터, 복지시설 등 공공급식시설에

직거래로 제공하는 사업입니다. 소비자는 건강하고 안전한 먹거리를 만나고, 생산자는 지속가능한 농업과 적정가격을 보장받음으로써

도시와 농촌이 함께 상생의 관계를 맺고 나아가 서울 시민의 먹거리 기본권을 실현하는데 그 목적이 있습니다.

 

❍ 참여현황 : 13개 자치구 10개 공공급식지원센터 운영

   - 자치구 공공급식센터 : 강동구, 금천구, 동북4구(강북구, 노원구, 도봉구, 성북구 4개구 통합운영),

                                        서대문구, 동작구, 은평구, 중랑구, 송파구, 동대문구, 영등포구

 

❍ 공공급식 급식지원비 지원

  - 지원대상 : 참여 공공급식시설(어린이집, 지역아동센터, 복지시설)

  - 지원금액 : 1인 1식당 250원(어린이집 기준, 월 5천원)

  - 지원조건 : 공공급식센터를 통해 60%이상 구매시 지원

 

❍ 대상품목 지속확대 : [’17년] 농산물 및 가능품목(’17년) - [’18년] 축·수산물 및 가능품목 ⇒ [’19년] 가공식품 등 모든 식품군 확대

 

❍ '21년 사업비 : 10,247백만원(시설임차비, 운영비, 친환경 식재료 차액, 배송비, 전산시스템 유지비용 등)

 

❍ 추진체계 : 자치구 공공급식센터가 식재료 조달 거점으로 역할

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❍ 건강한 먹거리 공급의 안정성 확보

- 전문가·소비자가 참여하는 가격·품질 심의위원회를 구성·운영하여 안전성 확보

- 생산·유통·소비 3단계 안전성 검사체계 확립 

생산단계

 

유통단계

 

소비단계

산지 지자체(광역·기초)

공공급식센터

공공급식시설 학부모

출하자별·품목별 검사

인증확인 및 샘플검사

지킴이단 품질기준 준수 확인

 

❍ 공공급식 홈페이지 운영을 통한 홍보 및 공공급식 식재료 주문가능 시스템 도입

  - 공공급식이 궁금하시다면, ☞ 여기를 클릭해주세요  https://donong.seoul.go.kr/PORTAL/

 

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공공누리 공공저작물 자유이용허락, 출처표시, 상업적 이용금지, 변경금지
  • 담당부서 평생교육국 - 친환경급식과
  • 문의 02-2133-4148
  • 작성일 2017-05-30

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