□ 서울시는 아이들의 식생활과 건강 관리를 위해 어린이집과 유치원을 대상으로 방문 교육하는 ‘찾아가는 서울시 식생활교육’의 1차 신청 기관을 2025년 9일(월)부터 11일(수)까지 모집한다.

○ 신청을 통해 선정된 기관은 2025년 6월 30일(월)부터 8월 29일(금)까지 희망 일정에 따라 식생활교육을 받을 수 있다.

□ 2025년 13년 차를 맞은 ‘찾아가는 서울시 식생활교육’은 2024년 선착순 모집 시작 30분 만에 마감될 정도로 큰 관심을 모으고 있다. 시는 2025년 다양한 기관의 참여 기회를 넓히기 위해 선정기관 수를 총 500개(참여 영유아 12,500여 명)로 확대해 교육을 진행할 계획이며, 이번 1차 모집을 통해 약 200개 기관(영유아 5,000여 명)을 지원한다.

○ 이는 2024년에 비해 신청 기관 수는 약 60.3%, 참여 인원은 약 55.7% 증가한 규모다.

□ 또한 2024년까지는 서울시친환경유통센터를 이용하는 일부 기관만 신청할 수 있었으나, 2025년 서울든든급식에 참여 중인 종로구 등 18개 자치구 내 어린이집 전체와 서울시 전체 유치원이 신청할 수 있게 모집 대상도 확대했다.

□ 2025년 교육은 만 2~3세와 만 4~5세로 나눈 연령별 맞춤형 이론·체험활동으로 수업 품질을 향상한다. 다양한 채소를 주제로 오감을 활용한 활동과 요리 체험을 통해 평소 먹지 않던 식재료에 대한 거부감을 줄이고, 긍정적인 식사 경험을 유도할 수 있도록 설계했다.

○ 이전까지 만 3~5세를 대상으로 교육하던 것을 2024년 만 2세 영아도 함께 수업에 참여하면서 연령별 맞춤 교육에 대한 현장의 요청이 제기됐다. 서울시는 이러한 요구를 반영해 2025년부터는 영유아 발달단계에 맞춘 눈높이 교육 프로그램을 제공해 보다 체계적으로 올바른 식습관 형성을 지원한다.

□ 이번 교육에서 만2~3세는 다양한 색깔과 촉감의 채소(고구마, 오이, 당근 등)를 관찰한 뒤, 채소 스틱을 고구마에 꽂아 ‘고구마 케이크’를 만드는 활동을 진행한다. 만4~5세는 싹이 난 고구마를 관찰하며 생명에 대해 배우고, 채소를 다지고 고구마와 함께 으깨어 ‘고구마 샐러드’를 완성하는 체험 수업을 진행한다.

< 연령별 식생활교육 프로그램 구성 >

□ 식생활교육에 참여를 원하는 어린이집, 유치원은 서울든든급식 누리집(smeal.seoul.go.kr)을 통해 신청 접수할 수 있으며, 신청 절차 등 자세한 내용 또한 서울든든급식 누리집에서 확인할 수 있다.

○ 교육비는 전액 서울시가 지원하며, 제2차 교육은 2025년 8월 신청을 거쳐 9월부터 11월까지 진행될 예정이다.

□ 한편 시는 식생활 강사단 전문화를 통해 사업의 고도화도 함께 추진하고 있다. 2025년 상반기에는 학부모로 구성된 식생활교육 심화 과정 수강생 70명을 선발했으며, 이들은 2025년 9일(월)부터 19일(목)까지 전문 교육을 이수한 뒤 각 어린이집과 유치원에 배치돼 방문 교육을 진행한다.

○ 강사는 서울시 식생활교육 심화 과정을 이수한 전문 인력으로, 연령별 수업 이해도, 교육 시연, 종합 시험 등을 거쳐 선발된다. 수료 후에는 해당 연도에 식생활 강사로 활동할 수 있으며, 수업 전후 만족도 조사와 강사 평가 결과는 다음 연도 배정에도 반영된다. 강사에게는 명찰과 앞치마, 교육 전용 PPT와 강사용 지침서를 제공한다.

□ 정진우 서울시 평생교육국장은 “서울시 식생활교육은 단순한 체험을 넘어 서울시만의 체계적인 식생활교육 모델을 정착시키는 계기가 될 것”이라며, “13년 차를 맞은 만큼 부모와 교사의 목소리를 적극 반영해 아이들의 건강한 식습관 형성에 더욱 힘쓰겠다”라고 말했다.

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