**서울시민 음식학교 **
○ 장 소 : 은평구 통일로 684 서울혁신파크 16동 맛동 2층 *3, 6호선 불광역 인근
○ 신 청 : bit.ly/2019서울시민음식학교
○ 문 의 : 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com
전문가 아카데미
1) 11월 5일(화): 어린이 급식관리 아카데미
○ 강사: 심혜정(종로구어린이급식관리지원센터) / 맹승주(바른식생활연구소)
○ 내용: 올바른 어린이 급식관리를 위한 위생 교육 + 건강간식 레시피 교육
○ 시간: 15시 30분~17시 30분
○ 대상: 유치원 & 어린이집 영양사 및 조리사(회차별 상이)
○ 신청: 070-4771-0305
2) 11월 22일(금): 영양사업 담당자 역량강화 교육
○ 강사: 생애주기별 영양관리 *노인 영양관리
○ 주제: 김성혜(인천 한림병원 영양팀장)
○ 시간: 14시30분~16시30분
○ 대상: 서울시 내의 영양, 식생활 사업 담당자
○ 문의: 02-6978-4170
식문화 아카데미: 발효, 맛나다
1) 11월 5일(화): 1주차(인문학) 김치도감
○ 강사: 고은정(요리 연구가)
○ 주제: 다양한 김치의 세계, 그리고 가치
○ 테이스팅: 김치 2종
○ 시간: 19~21시
○ 참가비: 10,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3180082
2) 11월 12일(화): 2주차(DIY) 김장 김치 담그기
○ 강사: 고은정(요리 연구가)
○ 실습: 김장 김치
○ 시간: 19~21시
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3180322
3) 11월 19일(화): 3주차(요리와 콜라보) 김치를 활용한 요리
○ 강사: 고은정(요리 연구가)
○ 실습: 김치 잡채덮밥 & 무 맑은 국
○ 시간: 19~21시
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3180324
생애주기별 아카데미
1) 11월 8일(금): 장하다 내 인생 이벤트 - 메주 만들기
○ 강사: 고은정(요리 연구가)
○ 실습: 메주 만들기
○ 시간: 11~13시 & 14시 30분 ~16시 30분
○ 참가비: 8,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3194291
○ 문의: 070-4771-0305
2) 11월 9일(토): 아빠와 쿡 하자
○ 강사: 권영선(키즈쿠킹 강사)
○ 주제: 아빠와 함께 만드는 특별한 주말 요리
○ 시간: 11~13시
○ 대상: 아빠와 자녀(8~13세)
○ 참가비: 20,000원(아빠+자녀 1인)
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3202260
3) 11월 14일(목): 맛있는 오감
○ 강사: 박수연(서울시 미각강사)
○ 주제: 변신 고구마
○ 시간: 11시~ 11시 30분
○ 대상: 신청 어린이집(종로구어린이급식관리지원센터 연계)
○ 문의: 070-4771-0305
4) 11월 16일(토): 오늘은 내가 요리사
○ 강사: 우희선(아동요리강사)
○ 주제: 제철 식재료를 활용한 아동 요리
○ 시간: 10~12시
○ 대상: 유아 동반 가족 대상
○ 참가비: 5,000원(유아 1인+보호자 1인)
○ 문의: 02-6978-4170
5) 11월 20일(수): 초보 엄마의 요리 플러스
○ 강사: 채송미(친환경 요리연구가)
○ 주제: 된장을 이용한 황금양념 레시피
○ 실습: 우렁이강된장 & 호두시금치 된장나물 & 된장 키슈
○ 시간: 11~13시
○ 대상: 초보 엄마 대상
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/3197487
6) 11월 21일(목): 버섯은 내 친구
○ 강사: 신윤지(서울시 식생활종합지원센터)
○ 주제: 버섯과 친해지는 미각교육 및 요리활동
○ 시간: 11시~11시 40분
○ 대상: 신청 어린이집
○ 문의: 070-4771-0305
7) 11월 21일(목): 퇴근 후, 함께 밥!
○ 강사: 우희선(요리연구가, 푸드스타일리스트)
○ 주제: 폼 나는 일품 요리
○ 실습: 깻잎 페스토 햄버그스테이크 & 감자 시저샐러드
○ 시간: 19~21시
○ 대상: 1인 가구
○ 참가비: 20,000원
○ 신청: bit.ly/11월_퇴근후합께밥
8) 11월 27일(수): 맛있는 오감
○ 강사: 박수연(서울시 미각강사)
○ 주제: 다섯 가지 맛은 무엇일까요?
○ 시간: 11시~ 11시 30분
○ 대상: 신청 어린이집(종로구어린이급식관리지원센터 연계)
○ 문의: 070-4771-0305
9) 11월 28일(목): 임신성 당뇨환자를 위한 식사교육
○ 강사: 유현정(메디칼엑셀런스 임상영양사)/최윤희(서울성모병원 내분비내과 교수)/정아름(메디칼엑셀런스 운동처방사)
○ 주제: 임신성 당뇨병 임신부를 위한 분야별 전문가 강의 및 점심 식사
○ 시간: 11~14시
○ 대상: 임신성 당뇨병 임신부
○ 참가비: 5,000원
○ 신청: bit.ly/임신성당뇨병식사관리
@카카오톡 채널 ‘맛동’, 페이스북 ‘맛동.Foodplatform’, 인스타그램 ‘daily_matdong’ 또는 네이버 블로그 ‘식생활종합지원센터’를 추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다.@
댓글은 자유롭게 의견을 공유하는 공간입니다. 서울시 정책에 대한 신고·제안·건의 등은
응답소 누리집(전자민원사이트)을 이용하여 신청해주시기 바랍니다.
댓글이 명예훼손, 개인정보 유출, 저작권 침해 등에 해당되는 경우
관계 법령 및 이용약관에 따라 별도 통보없이 삭제될 수 있습니다.
응답소 누리집 바로가기