서울시민음식학교의 3월 소식을 전합니다.

『서울시민음식학교』는 식생활 및 식문화, 음식에 대한 종합적인 지식을  체험할 수 있는 식교육 프로그램입니다.

**서울시민음식학교 : 생애주기별 시민 특성에 맞는 다양한 식생활 교육**

○ 장 소 : 은평구 통일로 684 서울혁신파크 16동 맛동 2층 *3, 6호선 불광역 인근

○ 신 청 : bit.ly/2019서울시민음식학교

○ 문 의 : 070-4285-3981 / s.foodtizen@gmail.com

 

1) 베트남 누들 로드 ‘퍼 보’

○ 주관: 다누리맘

○ 강사: 쩐티 홍느안(식생활 전문강사)

○ 일시: 3월 13일(수) 11시 30분~ 13시 30분

○ 커리큘럼: 퍼 보 & 양파절임

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/2987257

2) 인생 첫 술 빚기- 임원경제지 부의주 浮蟻酒 즐기기

○ 주관: 임원경제연구소

○ 강사: 정정기 (가정학자, 한학자)

○ 일시: 3월 16일(토) 14시~ 18시

○ 커리큘럼: 부의주와 통신병

○ 대상: 20세 이상 누구나

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/2986382

 

3) 모두 다 김치- 봄을 담는 김치 2종

○ 강사: 고은정 (요리연구가)

○ 일시: 3월 20일 14시~ 17시 / 19시~ 22시

○ 커리큘럼: 봄동김치 & 알배추물김치

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/2992027

 

4) 약이 되는 제철 음식(1)

○ 주관: 약선식이연구회

○ 강사: 최양숙 (약선음식 연구가)

○ 일시: 3월 22일(금) 14시~ 17시

○ 커리큘럼: 냉이 주먹밥 & 애탕국

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/2987586

 

5) 약이 되는 제철 음식(2)

○ 주관: 약선식이연구회

○ 강사: 이옥순 (약선음식 연구가)

○ 일시: 3월 29일(금) 14시~ 17시

○ 커리큘럼: 봄나물 샐러드, 육전

○ 대상: 누구나

○ 참가비: 20,000원

○ 신청: booking.naver.com/booking/6/bizes/103931/items/2987672

 

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