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새소식

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수제소시지와 떡갈비 만들기 체험 교육생 모집

2018.11.08
시민건강국 식품정책과
전화
2133-4739

(수제소시지와 떡갈비 만들기 체험)균형잡힌 축산물 활용교육생 모집

   건강하고 균형 잡힌 축산물 소비 생활 실천을 위해 저지방·저선호 부위 축산물을 활용한 육가공품(수제소시지(그릴 부어스트), 떡갈비) 만들기 교육이 진행됩니다. 관심 있는 분들의 많은 참여 부탁드립니다.

■ 교육기간 : 2018년 6월 22일(금)부터~11월까지 (매주 월, 금, 공휴일 제외) 

                   * 1주일 전 사전 예약 필수

■ 교육시간 : 오후 2시~5시 (총 3시간)

■ 교육인원 : 회당 20명 이내

■ 교육대상 : 서울시민 (초등학생 이상)

■ 교육내용
 - 조미양념육 만들기 (수제소시지(그릴 부어스트), 떡갈비 등) 및 시식
 - 체험순서: 일일체험 제품 및 안전교육(손씻기, 오염방지) -> 조편성 -> 떡갈비 및 수제소시지 만들기 -> 시식 및 품평회 -> 체험제품 포장하여 귀가

■ 체험비용 : 성인 10,000원, 청소년 5,000원

■ 신청방법 : 교육담당자에게 전화, 문자로 신청

- 교육담당자 연락처 : 010-2741-6616, 010-5378-2101, 462-7100

- 문자신청내용 : ①원하는 날짜/②지역/③이름/④수제소시지 또는 떡갈비 체험 중 선택

■ 교육장소 : 서울시 성동구 동일로 125(성수2가 19-31)

■ 교육기관 : (사)축산기업중앙회 서울특별시지회 / 02-462-7100

교육안내 사이트 http://www.sfmp.co.kr

사진1

 

 

 


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