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새소식

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가나다밥상 프로젝트 5월 프로그램

2018.11.08
시민건강국 식품정책과
전화
02-2133-4742

즐거움 가득한 5월의 가나다 밥상을 만나보세요!

『가나다 밥상 프로젝트』는 음식이 가지고 있는 다양한 가치를 나누고,

식재료와 음식에 대한 관점과 태도를 생각해보는 식문화 혁신 프로젝트입니다.

 

**가나다 밥상 : 가치를 나누고 다양한 밥을 짓는 커뮤니티키친**

○ 대 상 : 먹거리에 관심이 있는 시민 누구나

○ 인 원 : 100명(프로그램 다르며, 선착순 참여)

○ 비 용 : 프로그램 마다 다름(포스터 참고하세요)

○ 장 소 : 서울혁신파크 맛동(16동) 1층  *은평구 불광동 소재

○ 신 청 : bit.ly/가나다밥상

○ 문 의 : 070-4285-3981

 

<추구 가치> 다양성, 먹거리 정의, 음식윤리, 음식시민, 생태미식, 맛과 멋, 네트워킹, 상생, 지속가능성 등

@카카오톡 플러스친구에서 “맛동”, 페이스북에서 “맛동.Foodplatform”, 또는 네이버 블로그에서 ‘식생활종합지원센터’를 추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다.@

 

1) 5월 15일(화): 원데이 푸드 트립- 베트남

○ 진행주관: 다누리맘

○ 시식메뉴: 반미, 베트남식 감자튀김

○ 참가비: 8,000원

○ 신청링크: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/2796002

 

2) 5월 24일(목): Eat Good- 봄 힐링 피크닉

○ 진행주관: 마크로비오틱 식생활지도사 심화연구회

○ 시식메뉴: 현미 오니기리, 가라아게

○ 참가비: 10,000원

○ 신청링크: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/2793730

 

3) 5월 25일(금): 글로벌 식탁으로의 초대- 몽골

○ 진행주관: 마을무지개

○ 시식메뉴: 초이왕, 탐스니 샐러드

○ 참가비: 7,000원

○ 신청링크: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/2796028

 

4) 5월 29일(화): 계절의 선물- 초여름

○ 진행주관: 약선식이 연구회

○ 시식메뉴: 아카시아꽃 냉채족발, 등꽃 레몬 음료

○ 참가비: 9,000원

○ 신청링크: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/2793749

 

5) 5월 31일(목): 맛의 방주 미행(味行)- 장흥

○ 진행강사: 김단(자연요리연구가, 셰프)

○ 주제: 장흥 돈차(靑苔錢)

○ 참가비: 10,000원

○ 신청링크: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/2796042

맛동-5월(웹용)


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