이웃과 함께하는 서울장독대 아카데미 교육생 모집

우리 전통 장문화의 우수성과 바른 먹거리에 대한 인식 확산을 위해 '이웃과 함께하는 서울장독대 아카데미'에 교육생을 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

□ 교육안내

  ○ 기간 : 2018년 10월중

  ○ 장소 및 일정  : 10개 자치구 해당 교육장

      - 구로구, 동작구, 양천구, 관악구, 중구, 금천구, 강남구, 용산구, 서대문구, 영등포구

     ※ 일정 및 교육장소는 식품안전정보 홈페이지(http://fsi.seoul.go.kr)를 참조 바랍니다.

  ○ 교육내용 

      - 서울시 장독대 공동체 문화 사업의 지원 정책 방향

      - 대한민국 먹거리 생태계 위기와 과제

      - 유해식품이 인체에 미치는 영향

      - 유해 식품의 홍수 속 먹거리 주권자 되찾기, 새로운  먹거리 생태계

      - 우리장문화 살리기(토종지키미)

      - 전통장과 발효인문학

      - 장독대로 행복한 학교, 마을 장독대 실천사례 & 우리의 역할 토론

      - 메주 만들기시연과 막장 체험학습 등

  ○ 교육비 :  무료

□ 접수기간 : 9월 11일(화) 09:00 ~ 9월 17(월) 18:00

□ 모집인원 :  해당 자치구별 45명씩 선착순 접수   ※ 지역에 상관없이 신청 가능합니다.

□ 접수방법 : 온라인 접수

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