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새소식

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< 음식을 읽는 사람들> 토크콘서트

2018.11.08
시민건강국 식품정책과
전화
02)2133-4738

요리, 먹거리에 대한 관심이 크게 증가함에 따라 먹방, 쿡방 등 음식과 식생활에 대한 컨텐츠가 범람하는 요즘, 하지만 우리는 과연 제대로, 건강하게, 잘 느끼며 먹고 있을까요?

미식에 대해 함께 살펴보고 우리 사회의 올바른 음식 문화의 방향성에 대해 함께 생각하고 토론하는 시간을 준비했습니다

많은 참여 바랍니다

 

일시 : 2016년 9월 24일(토) 오후 4시~6시

  1. 장소 : 카우앤독 (2호선 뚝섬역, 분당선 서울숲역에서 도보 5분)
  2. 신청방법 : 위즈돔 홈페이지 신청 http://www.wisdo.me/18658
  3. 참가비 : 5,000원
  4. 내용

[1부] 강연

한국의 미식 (미식의 역사와 현주소) - 박미향 한겨레신문 음식전문기자

외국의 미식 (일본 생태미식학 사레) - 김현숙 청강문화산업대학교 푸드스쿨 교수

[2부] 대담과 질의응답

당신의 인생의 식탁은 무엇입니까?


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