복지분야 누리집 - 서울특별시



새소식

새소식

삼계탕, 추어탕 등 여름보양 음식점을 대상으로 원산지표시 점검합니다 ~

2018.11.08
식품안전과
전화
6361-3863

6.14 ~ 26일 까지 여름철에 즐겨찾는 삼계탕, 추어탕 등의 기호식품 취급 음식점 대상

원산지표시 정착 및 주요식재료 원산지 사용실태 조사를 위해 시민 명예감시원과 합동점검 실시

2012.4.11부터 음식점에서 표시품목으로 시행된 수산물(뱀장어, 미꾸라지에 대한 지도홍보 병행

 

여름철 기호식품 취급음식점 원산지표시 점검개요

 

점검기간 : 2012.6.15 ~ 6.28 (기간 중 10일)

점검대상: 여름철 기호식품 취급 음식점(삼계탕집,추어탕집,장어집,콩국수집)

중점점검 및 실태조사 내용

원산지표시 점검
- 식육, 쌀, 배추김치, 수산물의 원산지 거짓·미표시 여부
- 메뉴판, 게시판, 기타 푯말의 글자크기 등 원산지 표시방법 적정여부
- 축산물 원산지 증명서 보관 및 냉장고 보관육 원산지표시 여부 등

주요 식재료 실태조사
- 주요 식재료 원산지 확인 및 유통경로 추적조사를 위한 구입처 파악
- 원산지표시 내역 : 의무표시 품목(닭고기,미꾸라지, 뱀장어), 자율표시 품목(콩)
- 주요 식재료의 원산지 검정을 위한 시료수거

삼계탕사진


공공누리 공공저작물 자유이용허락, 출처표시, 상업적 이용금지, 변경금지

댓글은 자유롭게 의견을 공유하는 공간입니다. 서울시 정책에 대한 신고·제안·건의 등은
응답소 누리집(전자민원사이트)을 이용하여 신청해주시기 바랍니다.

댓글이 명예훼손, 개인정보 유출, 저작권 침해 등에 해당되는 경우
관계 법령 및 이용약관에 따라 별도 통보없이 삭제될 수 있습니다.

응답소 누리집 바로가기